清明节将至，张店区市场监督管理局公园市场监管所积极组织执法力量，在辖区内开展清明节前食品安全专项检查。

此次专项检查以农贸市场、超市、食品经营户为重点单位，以“鲜鸡蛋”为重点品种，检查查验、留存“双证”情况，销售、采购的预包装或蛋筐等最小包盛装容器是否具有合格证，鲜鸡蛋合格证和进货凭证上载明的数量等信息是否相符，在销售区域明显位置公示鲜鸡蛋产品“双证”信息并及时进行更新。同时还检查了糕点水果、散装食品、冷冻食品、蔬菜、肉类及肉制品等其他节令性食品品种，查销售食品生产日期保质期、标签标识、贮存条件、检验合格证明方面内容，严格核查食品的进货渠道，督促食品经营者落实好企业主体责任，抓好进货查验、索票索证、购销台帐等制度落实，切实做好食品安全追溯，防止过期、变质及“三无”食品流入市场销售。

此次检查中，张店区市场监督管理局严厉查处违法经营行为，切实把问题食品拒之门外，确保群众饮食安全。（王轲）