5月8日，马尚市场监管所组织复课学校食品安全约谈会议。辖区内已开学复工的学校食堂相关负责人参加了会议。会议上执法人员对学校食堂开学期间的主体责任落实，疫情防控落实和食品安全落实三个方面做了强调，同时对疫情期间的食品安全和操作规范进行了培训。

会议强调，各学校食堂要严把原料采购关，食品制作关，疫情防控关，并通报了近段时间以来执法人员检查中发现的问题，对相关问题提出了整改要求。提醒各学校要切实落实食品安全主体责任，在疫情期间要做到食品安全和疫情防控两手抓，做好上岗人员健康检查和培训，严格落实索证索票、食品留样、餐饮具消毒、制作区域和就餐区域消杀制度，从严把控食品质量安全，提高工作人员食品安全意识和防疫工作意识，着力形成校园食品安全的良好局面。（齐文婧）