4月23日,为学习借鉴同类城市在餐饮服务食品安全监管方面的探索实践和成功经验,淄博市市场督管理局由市局四级调研员葛金锋、餐饮监管科科长王虎带队,组织由市局、张店区局、镇办、街区主办方相关负责人员组成的学习考察组,赴济南市历下区宽厚里和济南市高新区万达金街等食品安全示范街区进行学习考察。
本次活动,主要考察学习了餐饮服务示范街区创建情况,食品安全管理制度机制建立,日常规范管理、明厨亮灶、创新监管工作,餐饮服务食品安全监督量化分级,等级公示管理情况,创新等级公示方式等餐饮服务安全监管方法。
张店区市场监督管理局党组书记、局长刘华在考察学习座谈会中谈到,张店区局要趁着落实市委、市政府“重点工作攻坚年”动员大会精神的东风,针对张店区经济社会发展面临的各项任务,动员全区市场监管队伍上下,不忘初心、牢记使命,躬身入局、攻坚克难,全力提升餐饮服务品牌化建设、打造有品质的餐饮服务安全示范街区。为奋力开创淄博转型发展新局面,加快建设务实开放、品质活力、生态和谐的现代化组群式大城市的崭新篇章而贡献市场监管力量。(杨光)