为更好地服务夜经济，强化人流密集的商业综合体的食品安全监管，增强餐饮行业经营者及从业人员的食品安全责任意识和守法经营意识，近日，张店区市场监管局在万象汇商业圈对餐饮行业业户、经营单位集中进行食品安全知识培训。

培训内容既有相关法律法规的讲解，又有案例分析，形象而生动，工作人员结合日常监管工作经验与参加培训人员现场进行了交流互动。广大业户纷纷表示培训工作更接地气了，新法规、政策更容易理解了。

此次参加培训的单位共68家，培训人员78人次。

下一步，张店区市场监管局将加大春节期间食品安全的监督巡查力度，切实保障广大人民群众在节日期间吃得放心、安心。（郭欣欣 刘培立）