大集是农村居民日常消费的重要场所，农村大集食品安全工作一直是监管的重点，为进一步规范农村大集经营秩序，近日，淄川区市场监管局西河所对辖区内大集开展了集中整治行动。

以查处假冒伪劣商品、整治生肉摊点、规范食品摊点为重点，西河所重点检查了大集食品摊贩主体资格、健康证、经营场所卫生条件、索证索票以及使用的食品工具清洁情况等。加大对“三无”、假冒伪劣、过期变质食品的检查力度，从源头上防止不安全的、来源不明的食品流入市场。针对生鲜肉产品着重查看生鲜肉的“两证两章”及购进销售票据，严防售卖私屠滥宰、来源不明生鲜肉的行为发生，确保群众吃上放心肉。

目前，西河所已对辖区80家农村大集经营摊点进行了登记备案。下一步西河所将根据大集特点，继续加大监管力度，切实规范大集经营行为，保障百姓“舌尖上的安全”。