“今年央视‘3·15’晚会曝光了部分‘辣条’生产企业存在生产环境脏乱差，使用食品添加剂过多的问题，引起了市民的广泛关注。”近日，高青县市场监管局副局长李玉全在接受记者采访时说，“为进一步规范校园周边食品经营秩序，保障广大群众尤其是儿童、青少年食品安全，我们从3月起组织开展了‘五毛食品’专项整治活动，严把‘五毛食品’质量安全关。”

“五毛食品”是指在孩子中间流行的以辣条为主的零食，包括果脯、饮料、膨化食品等，味道以甜和辣为主，价格大多在5毛至1元之间，因其含有多种添加剂而受到众多家长的关注。这些小食品包装很新颖可爱、颜色亮丽，有些还带有小玩具，非常受学生喜欢。其中大部分原料以面粉为主，分为调味面制品和膨化制品两大类，高油、高糖、高盐并添加有甜味剂、防腐剂等是这些食品的“特色”，长期食用，对青少年的身体健康和发育会有一定的影响。

“添加剂超标会对青少年生长发育产生一定的危害，例如常见的食品添加剂糖精钠，如果食用过量，会影响神经系统，学生食用糖精钠超标的食品容易患上多动症，上课无法集中注意力。再比如常见的苯甲酸超标则会影响人的肝脏系统。”据高青县市场监管局相关科室负责人赵洋介绍，“五毛食品”对儿童的成长有一定的影响。为此，该局对校园周边的食品经营户进行清查，严査校园周边食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，做到食品来源可追溯；督促经营业户落实食品安全各项制度，切实负起主体责任。该局对涉及到的不合格产品的生产经营者，将严格督促其迅速下架和召回不合格食品，并依法采取行政措施。涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关追究刑事责任。

“保障孩子健康的饮食环境，归根到底还是得依靠源头治理。”采访中，不少家长表示，杜绝不合格的“五毛食品”关键还是从源头上治理，“既然是危害健康的食品就不应该生产，严禁学校周边的店铺采购这些不合格产品。”

高青县市场监管局将日常检査与专项抽检相结合，对学校周边、供货商及辣条等进行重点抽检，着重对食品添加剂、重金属、色素等项目进行检测。自专项行动开展以来，已完成辣条专项抽检15批次，其他食品抽检20批次，他们将依法对检测结果进行公示。对检查中发现的向题，督促食品生产者认真进行整改，并落实好整改问题“回头看”工作，做到查找隐患不漏一处，问题发现一处整改一处。

“我们将大力开展食品安全知识进校园活动，联合教育部门大力宣传‘五毛食品’相关知识，提高在校学生自我保护能力，减少和避免‘五毛零食’的危害和影响。”李玉全介绍。（孙莹）