4月25日，一辆满载着食品安全知识的大篷车开进了淄博市张店区华润实验学校。通过趣味、互动的方式向青少年学生普及食品安全知识，提升健康保护意识。

本次食品安全大篷车进校园活动分室内和室外两种形式。室外活动即啄木鸟食品安全中心开发的一辆科普平台----大篷车，车里装载了有关食品安全和健康知识的触屏游戏机、体感游戏、VR体验设备、趣味实验，以互动、体验为主，深受同学们的喜爱。室内活动即食品安全科普讲座，利用趣味性实验、实物展示等方式，生动形象地教导同学们学习认识食品营养成分，了解糖油盐食用过量的危害，引导学生们形成良好的饮食习惯。

据了解，食品安全大篷车校园万里行活动，由啄木鸟食品安全中心、中国公益小天使管委会两家公益组织发起，旨在通过趣味、互动的方式向青少年学生普及食品安全知识，提升健康保护意识，并将全国各地的公益小天使串联起来，形成人人参与食品安全、人人关心食品安全的氛围。大篷车活动将横跨浙江、江苏、山东、河南、陕西、四川、重庆、湖南、江西9个省市，历时40天，行程超过1万里，服务30所小学10000名青少年学生。

根据中国儿童少年营养与健康报告（2016）显示，近30年间，我国学生肥胖检出率呈现快速增长趋势，肥胖检出率从1985年的0.2%增长到2014年的11.1%。2014年体重正常和肥胖学生的血压偏高检出率分别为4.96%和17.86%，相差近3倍。造成儿童青少年超重肥胖、营养不良的因素很多，主要原因是不健康的饮食方式造成的。因此，青少年树立健康的饮食观念十分有必要。

食品安全大篷车是国内最优秀的公益项目之一，淄博市彩虹公益发展中心作为“淄博公益小天使”项目实施机构，承接了本次校园食品安全科普宣传全国大联动淄博站的活动。淄博彩虹公益负责人表示：今后，将最需要关注的青少年学生食品安全健康问题，纳入淄博公益小天使服务范围。一方面能让孩子们直接受益，同时也是营造一种氛围，让更多的人关注青少年学生食品安全与健康问题。