11月10日,山东省食安办组织5市对张店区省级食品安全城市创建工作开展现场观摩活动。省食安办副主任、食品药品监管局副局长李超群、省食品药品监管局食品协调处有关领导，各创建市政府分管副秘书长、食安办主要负责同志和分管负责同志、负责创建工作的科室负责人以及各市主城区食安办负责同志共30余人参加了现场观摩。淄博市副市长、市食安委副主任盖卫星，市食安办主任、食品药品监管局局长谢锡锋，区委副书记、区政府区长王金栋，区政府副区长曲文岳陪同活动。

观摩组一行实地观摩张店马尚便民市场、淄博银座和平店、淄博天虹农业生产资料有限公司、张店区食药监局体育场食药所、淄博华润万象汇商业综合体，涵盖了便民市场、大型超市、基层监管所等多个领域、多种业态和多个层面。张店区按照创建标准和自身实际，大胆探索，勇于创新，在实践中积累了很多经验，取得了良好成效。

在便民市场规范提升方面，在百年马尚大集的基础上改造提升建成马尚大街便民市场，高配置的软硬件、超市化的购物环境结束了马尚大集脏乱差、食品摊贩占道经营、交通堵塞等突出问题。通过“三改一拆一建”工程与“三小”整治紧密结合，改造整治棚户区、老旧小区、背街小巷，深化城市违建治理，对鲁中、博发等16处批发市场和农贸市场进行了标准化改造提升，新建了9处农贸市场，吸纳疏导1.5万余户“三小”业户退路进店、进场经营，通过新建、改造农贸市场，有效改善了“三小”的生产经营条件和群众购物环境。

观摩组一行在张店马尚便民市场听取情况介绍

规范提升后的马尚便民市场

在基层食药所规范化建设中，推行设施标准化、装备现代化、制度规范化、责任网格化、监管信息化“五化”建设，推行“小局大所”模式，人、财、物向基层一线倾斜，投资了85.98万元，配齐配强执法装备设施；投资8万元采购24辆电动摩托车用于老城区背街小巷的日常巡查工作；投资了63.78万元建成区、镇办13个食品快筛快检室；在大型商场超市、学校食堂建成了24个食品快检室。在所务管理、日常监管服务等方面积极推行制度化、规范化、程序化、法制化建设，努力构建长效管理机制。

观摩组一行在体育场所听取情况介绍

体育场食药所群众服务大厅

体育场食药所快检室

在“互联网+食品监管”方面，在万象汇试点推行“互联网+明厨亮灶”工程，万象汇所有餐饮企业加入，并推进学校食堂加入平台，消费者可以登陆张店区食品药品监管的微信公众号，观看后厨的“现场直播”，实时监督后厨在阳光下规范操作，让消费者吃得放心。

观摩组观摩淄博华润万象汇综合体

万象汇“互联网+明厨亮灶”

观摩组在淄博天虹农业生产资料公司了解农药追溯体系

观摩组一行在淄博银座和平店查看商品索证索票资料

各级领导对观摩情况进行了现场点评，对我区食品安全监管工作给予了充分肯定，并就观摩体会和监管经验提出了宝贵意见建议。