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博山:“颜神古镇”的美丽蝶变

发布时间:2020-10-12 08:48 来源:淄博日报  作者:徐勐 陶安黎 李倩  编辑:王蓓蓓 
摘要 山的绮丽,水的灵秀,古老的历史,美丽的传说,使这座地处鲁中腹地的山城魅力四射,也让越来越多的人开始重新认识博山。

秋风起,白云飞,序盛事,汇博山。颜山孝水,人文荟萃。山的绮丽,水的灵秀,古老的历史,美丽的传说,使这座地处鲁中腹地的山城魅力四射,也让越来越多的人开始重新认识博山。

陶琉之乡、美食美器之都、国家文化出口基地。窑火千年,只为等你。作为淄博市最早启动文旅融合发展的区县,博山区确立了用文化旅游助力博山振兴、聚力建设文旅之都的发展思路,精炼“游”“品”“憩”文旅融合“三字诀”,着力打造与世界对话的陶瓷琉璃IP、辐射全国的红色旅游IP、讲述历史的齐长城文化IP、走向未来的工业旅游IP、绿水青山的乡村振兴IP、征服味蕾的特色美食IP,博山文旅融合“潜力股”变成“绩优股”。

“游”颜神古镇 触摸琉璃的时尚蝶变

“唐朝后期,第一炉窑火就在博山徐徐点燃,开启了长达千年的陶瓷琉璃生产历程。一代代博山人抟土制器、掘地筑窑,弦歌不辍、薪火相传,创造了特色鲜明、独树一帜的陶琉文化。穿越时空的古窑村,已是全国极具代表性的文化密码。颜神古镇项目,现已启动申报世界文化遗产。”博山区委书记刘忠远开门见山,之所以将此前的“陶琉古镇”更名为“颜神古镇”,是经过深思熟虑的。博山古称“颜神”,以孝妇颜文姜而得名,颜神古镇选址的古窑村所处的山头地区,自古煤炭、陶土资源丰富,清朝前期,就已经成为博山六大窑场之首,也是淄博陶瓷主要发祥地之一,有“中国陶瓷古窑村”的称号。“颜神是昨天的博山,博山则是颜神的延续和发展。”刘忠远告诉记者。

“看似只是名称的变更,但其中却蕴含着博山深耕文旅融合的睿智和勇气。”厦门朗乡投资有限公司董事长李亚明对博山文旅融合发展的魄力赞赏有加。他告诉记者,“颜神古镇”相较于“陶琉古镇”而言内涵更为丰富,不仅可以涵盖陶瓷、琉璃,而且可以将美食、孝德、历史等各类文化因素一包在内,更利于进行文化资源整合。此外,颜神古镇积淀更为深厚,颜文姜及其所代表的孝文化,在鲁中地区是独树一帜的,它体现了中华民族优秀传统美德、伦理规范和传统文化,记录了博山传统文化脉络,象征着一种民间文化价值取向,既是民族文化的展示,又是民俗文化的积淀和再现。

穿行古镇之中,十余座馒头窑是她的精神图腾,记载着大批匠人曾云集于此,创造出无数令人叹为观止的陶瓷与琉璃作品。颜神古镇项目以古窑村为核心,总占地面积625亩,随着项目的推进,在这里,旧厂房将变身儿童游乐天堂、美术馆展现当代陶瓷琉璃艺术、假日酒店融入匣钵胡同、前卫酒吧藏身古老窑炉、创意店铺、茶馆、餐厅、咖啡馆……传统与时尚在这里碰撞,广场与院落中茂盛的大树、匣钵砌就的古老民居群落,与传统建筑和谐共生的当代建筑,不同的时间与空间节点,一如一次奇妙的穿越之旅。

在新锐青年陶琉文化创意集市,青年艺术家们怀揣梦想激情创作,匠人们争相施展绝技,而你亦成为风景。作为其中的佼佼者,毕业于景德镇陶瓷学院的李韶玥、留法归来的日用彩瓷工艺创新人周虹、雨点釉传承人周冠丞,在那一个个稍纵即逝的瞬间里,一件件造型在她们的妙手下犹如立体的画、无声的诗绽放出无限的芳华。陶瓷琉璃是古代传统文化与现代艺术的结合,流光溢彩、变幻瑰丽,这项技艺,这份匠心唯有更多年轻人来传承,把更多年轻时尚元素融入陶琉产品,方能实现传统陶琉产业焕发新活力。为此,博山区先后出台了《关于进一步加强陶琉传统产业人才队伍建设的意见》《博山区加快陶琉文化产业发展的若干政策规定》等相关措施,有计划、有重点地对各类紧缺型人才进行培训,同时鼓励在外求学的陶琉行业青年才俊积极回乡创新创业。为更好地接过老一辈陶琉大师的衣钵,在刚刚结束的博山琉璃双年展上,博山区再为培养年轻人才量身定制“青年人才扶持计划”,针对35岁以下,有理想、有才干,致力于博山繁荣发展的青年人才,吸引青年人才入驻颜神古镇。首期计划自2020年10月至2021年10月,扶持30位青年才俊,李韶玥等年轻陶琉艺术家将成为首批受益者。

当古镇遇见琉璃,当传统遇见现代,如此“琉光溢彩”,一切与众不同。一代代博山人薪火相传,创造了特色鲜明、独树一帜的陶琉文化。博山琉璃、博山陶瓷,已成功注册为国家地理标志证明商标,陶琉产品先后登上“一带一路”高峰论坛、上合组织峰会等国际高端舞台。

“品”传统美食 感受舌尖上的盛宴

从先秦开始,博山就是一个善于烹饪的地方,时至今日,当地仍然流传着“家家半把刀,满城菜飘香”“吃了博山饭,围着天下转”等民谣,可见博山美食的深入人心。

在颜神古镇感受了陶琉传统与现代的激情碰撞后,前往位于姚家峪的新晋网红打卡地“老颜神”美食一条街,品尝博山老味道将别有一番风味。这里虽只进行了一期建设,却已赫赫有名,数十家博山特色美食品牌入驻,豆腐箱、酥锅、烩菜等26个传统美食单品让你垂涎欲滴。家住“老颜神”附近的博山市民刘持信告诉记者,他今年七十多了,是地地道道的博山人,这些年来,城市发展日新月异,但能引起老人们回忆的故地越来越少。自从有了“老颜神”美食一条街,好像多了一个精神上的伙伴,他经常约三五老友到这里,品品博山老味道,唠唠博山老故事,感觉非常好,心情非常愉快。

据博山区饮食行业协会会长崔凯介绍,“老颜神”美食一条街计划建设280米,目前一期工程建成50米,入驻摊点均为博山传统美食,街区内建筑虽是新建,但高仿真地还原了博山老街区古色古香的风格,街道中建有数个雕塑,再现了博山美食制作过程。博山豆腐箱为鲁菜代表,宜荤宜素,色形味俱佳;博山酥锅以猪肉、海鱼、豆腐、海带等食材为主料,加上盐糖醋酒,熬制数小时,味道出奇;博山汆丸子筋道,别样口感,博得美食达人交口称赞……

在“老颜神”美食一条街,博山美食一网打尽,带你寻到博山老味道。项目建设方山东老颜神文化产业有限公司,旨在追寻博山餐饮文化之根,以传承博山优秀餐饮文化为己任,全力挖掘、演绎、呈现颜神文化内涵,讲好新时代与众不同的博山故事,入驻商铺均承诺诚信经营、真材实料、表里如一,并将承诺书置于店铺显眼处,合力实现博山饮食文化的全面振兴。

“憩”红叶柿岩 徜徉绿水青山之间

红叶黄花秋意晚,千里念行客。品尝完博山老味道,沿路向北穿过山东首条时空隧道,便来到了电视剧《绿水青山带笑颜》的实景拍摄地——鲁商·红叶柿岩旅游区,剧中呈现的乡村景色让观众们纷纷追捧,“绿水青山带笑颜取景地”等关键词一度登上热搜。如今借乡村振兴之势,博山区充分整合利用齐长城文化、红叶景观资源和独特的地理环境、便捷的区位交通优势,在此打造了红叶柿岩乡村振兴示范区,创新载体,“屏内屏外”联动,描绘乡村振兴新蓝图。

据了解,鲁商·红叶柿岩旅游区项目主题定位为地标红叶村、琉璃艺术村和品牌市集村,充分挖掘在地文化,利用闲置资源,未来引入大学生建造节、亲子教育基地、理想空间乡村工作站、大师琉璃工坊、精品民宿群等品牌,丰富“红叶柿岩”乡村振兴示范区及理想村内建设和运营,打造乡村振兴项目的典范。依托红叶观光、琉璃体验、山水度假和影视传播,理想村的品牌名片和度假影响力不断增值,实现山水资源、村落建筑、业态品牌及人才团队的价值增值,通过品牌集群重塑传统资源,推动乡村振兴可持续发展。

中国国家地理营地、绿乐园自然教室、琉璃溪水谷、精品民宿、陶琉花园、花神书咖、博山荟餐厅等首期体验店,通过丰富的业态产品实现对消费人群的全覆盖,突出文化体验感、产品创意感、消费价值感,保证理想村提供的产品类型丰富、价值认同感强,通过逐年运营扩大用户群体,最终形成口碑化传播。其中,中国国家地理首个营地项目落户后,将以深厚的齐文化为根基,深入挖掘淄博自然、地理和历史资源,着力打造国内独特的文化、自然科普以及户外运动的优质目的地。

鲁商·红叶柿岩旅游区通过品牌集群助推乡村振兴,联动周边片区,通过以点带面,以柿岩理想村带动博山城西郊野度假生活,包括石坞村、淋漓湖、岭西村、姚家峪村等乡创振兴示范区,乃至整个淄博市乡村文旅发展和品牌传播,实现城乡共赢、区域共赢的目标。

文化,是一个城市的灵魂;历史,是一个城市的背影;文旅融合,铸就一个城市的品牌。博山历史文化资源丰富,深厚的陶琉艺术和工业遗存、工业文明及秀丽山林景致是极具特色的宝贵财富。博山区正在促进陶琉产业与文旅产业融合发展上再加力,着眼打造旅游精品项目,专业化、高端化开展规划、设计、建设和运营,深入实施文化赋能行动,广泛开展“文化+”“旅游+”“文化和旅游+”,串珠成链,高水平策划打造诸多丰富多彩的文化活动和充满生机的文旅项目,创新模式链接优质资源抓好文化创意、影视拍摄制作、各类创作基地、文化产品交易等文化产业发展,不断让博山的文旅资源“旺”起来,文旅品牌“靓”起来,文旅环境“优”起来,这座山城的“时尚气质”和“年轻指数”正不断攀升。(徐勐 陶安黎 李倩)

关键词: 颜神古镇 博山 红叶柿岩 陶瓷琉璃

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