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护航开学季,食安走在先 淄博市市场监管系统打响开学“保胃战”

发布时间:2019-09-03 16:28 来源:淄博市场监管  编辑:赵旭瑶 
摘要 新学期伊始,校园周边食品经营活动渐入旺季。为切实加强学校食品安全工作,确保食品安全和营养健康,近日,淄博市场监管系统开展了一系列食品安全整治行动。校园周边外卖集中整治自8月27日起,张店区市场监管局联合...

新学期伊始,校园周边食品经营活动渐入旺季。为切实加强学校食品安全工作,确保食品安全和营养健康,近日,淄博市场监管系统开展了一系列食品安全整治行动。

校园周边外卖集中整治

自8月27日起,张店区市场监管局联合“美团”“饿了么”两家网络餐饮第三方平台公司,进驻外卖服务相对集中、毗邻山东理工大学的亿丰大厦进行现场办公,开展外卖网络餐饮专项整治行动。

本次共检查外卖业户55户,其中31户因不符合要求而被叫停网络经营,并被要求立即整改。目前各店铺整改行动正在进行中,待整改完毕、经执法人员现场核查通过后,方可恢复其网络经营。张店区市场监管局将持续跟进,严格执法,全方位打造放心消费的食品安全环境,切实让附近的学生“吃货一族”吃得安心、吃得放心。

设置“食品经营业户公示牌”

9月2日是开学第一天,淄川区市场监管局创新性推出了在校园周边设置“食品经营业户公示牌”做法。在公示牌上注明校园周边食品经营业户名称、经营业户负责人及市场监管人员信息等,并且将食品经营业户签订的《校园周边食品经营承诺书》向社会公示,接受社会监督。

目前,这一做法在淄川区市场监管局般阳路所辖区5所学校进行试点,共设置6块公示牌。公示牌亮相第一天就受到学生家长一致好评,家长们纷纷表示,公示校园周边食品经营业户信息这一做法,让大家对校园周边食品店情况有了更加直观的了解,对校园周边食品安全更加放心了。

校园周边食品安全集中整治

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近日,桓台县市场监管局开展了校园周边食品安全集中整治活动。此次集中整治对全县范围内校园周边进行了拉网式排查,建立了《校园周边食品安全摸底排查统计表》。食品经营者签订《食品店食品安全承诺书》,并在经营场所显著位置进行张贴公示。以“零容忍”的态度严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为。

目前已检查校园周边食品店76户,小餐饮32户,责令整改16户。桓台县局执法人员将继续加大巡查力度,及时发现和排除食品安全隐患,有效净化校园周边食品安全环境,保障师生饮食安全。

食品安全专项检查

沂源县市场监管局对全县中小学食堂和校园周边经营单位进行食品安全专项检查,此次专项检查采取查、看、验的方式,每到一处,执法人员都详细查看食品采购、储藏、加工、留样、消毒等方面情况。重点了解肉、蛋、面、油、盐等原材料的进货渠道和食品质量,加强对原料采购、储存、加工制作、餐饮具消毒等操作环节的监督检查和指导,及时发现问题并责令整改。

截至目前,共出动执法人员135人次,检查学校食堂28家,校园周边食品经营业户150余家,提出11条整改意见,有力维护了学校师生“舌尖上的安全”。

关键词: 淄博市 市场监管 开学 食品安全

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